Juu :D

在友人推薦之下，這天很晚的時侯來繞過來吃了這家開幕沒多久的拉麵，

平日晚上人不多，店內也空空的，我們進去就依服務生帶位坐了下來，

一坐下來就開始聊天，聊了十分鐘後發現，完全沒有人要理我們耶？

我們沒有menu，服務生也都在發呆，叫了幾次才過來點餐。

店內環境寬敞，除了桌子之外，中間有一長條吧台，外面靠窗也是整排的吧台座位，

不管是跟好朋友或是自己來吃都很ok喔！

從日本來的長濱拉麵，menu裡面寫了一些關於他們的小故事，

起源是在日本的攤車拉麵，真的超想去日本吃這種攤車拉麵的～（妄想）

桌上的免費小菜有辣豆芽！！！！！超級加分，配拉麵超好吃整個胃口大開。

還有美麗的蒜泥

長濱NO.1玉子拉麵 N.T.200

這邊插播一則點餐笑話，不知為什麼當天看成王（ㄨㄤˊ）子拉麵，

心裡還想說“好酷噢！！一定要點這個”點餐的時候就很大聲地說“我們要一碗王子拉麵！！！”

然後服務生還一本正經的回說“是一碗玉（ㄩˋ）子拉麵嗎？”我們才發現真是糗大了....（汗）

先誇獎一下外觀真的滿漂亮的，玉子也很不賴。

他們家面要另外加價，但可以挑選硬度，

新來的麵用另外的碗裝，這樣才不會軟掉。

其實相比就可以知道他們家的拉麵並不大碗，屬於小巧精緻一人份剛好的量，

所以愛吃麵條的是不夠的，可以考慮加麵噢！自己是覺得加的麵好好吃，很有咬勁！

叉燒上面滿滿的蔥，配色好美噢（淚）

他們家的湯頭不是很濃郁油膩的豚骨湯，比較適合台灣人的口味，較清爽易入口，

但我自己喜歡超級道地的日式濃厚豚骨湯，這種作法感覺有點像勾芡比較不習慣。

日式炸雞塊 N.T.120

這個大推！！外面酥脆可口裡面鮮嫩多汁一點都不誇張，

雖然較不習慣他們家的拉麵，但吃到雞塊真是太滿足了！

加檸檬或沾醬都非常搭噢！

最後是帳單，還加了一成服務費有點貴，但服務生也沒理人。

屬於Dazzling企業，當然也少不了他們家的系列名片了。

長濱 No.1 日式拉麵
台北市敦化南路一段187巷70號
(02)2731-3038
11:30 – 22:00

＊延伸閱讀

台北拉麵大戰---

[食記] 台北京站 誠屋拉麵