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2011/9/4 台北市政府統一版急-杏子日式豬排

阪急一開的時候就因為uniqlo所以人超多的，然後地下室的美食也因此總是大牌長龍!

不管是抹茶冰期淋還是披薩可麗餅全部都要排隊，
記得上次來是吃拉麵，也是排了好久才吃到！

事隔幾個月過去了，這天晚上去到阪急地下室.....人還是好多阿！！

看到豬排店門口人那摩多，馬上衝去跟人家排隊，結果發現大家都沒有再排只是再等，
仔細一看！發現有一個牌子上寫“等候補位已滿“這是甚麼意思呢？？

是不能再給你排隊的意思了嗎！！天阿！！都到門口了怎能放棄！！(愛吃鬼精神)

馬上去問服務生，
他們說現在是場內完全客滿，登記等候的名額也都滿了，剩下的一樣是可以登記，只是就不保證今天可以吃到了！

我記得我到的時候還不到七點半，可是我是251號，
而且才在喊220號進去............................................30組人也太多了吧！！！！

而且店家明明就開到十點，卻八點半後就不能點餐囉！

還好最後等到差不多八點多不到半的時候我們就進來拉。太好囉！

越多人排隊真的是會越期待呢 哼哼

 

裝潢也小日式，很可愛

 

座無虛席，全部都客滿的盛況唷！

 

這張是新品！

 

芝麻先上了！

  

這是用來磨芝麻的棒子，他好像說這是香蕉棒來著！(也可能是聽錯哈哈哈)

磨芝麻真的是一件很好玩的事，磨起來都會有波波波的聲音，小時候都會一直磨一直磨，磨到都變芝麻粉了！

現在才知道其實這個不能一直磨，只要磨到芝麻的香味出來就夠了，這樣加醬的時候才會還保有芝麻香喔！

  

豬排醬

他還有一個小勺子給子打撈醬汁！

  

免費小菜，好像是蘿蔔絲之類的，之前都沒有在別的日式料理店吃過，滿特別的配菜！

  

哇！四人份的無限加到飽生菜來拉！

耶~鏡頭太廣了看起來有點小，那一盆大概我剛好可以整個臉埋進去，臉大一點的會卡住的大小。

旁邊白色的是紫蘇醬，看起來就像沙拉醬，吃起來有一種柚子的味道還有一點點像是薰衣草的香味，

很香可是口味不重，很特別的醬汁。

後面的是油醋醬，就是比較類似一般豬排店的高麗菜醬汁了，就是酸酸甜甜的滋味，我最喜歡這種醬了

只是這個醬記得不要加太多，味道會太重喔！

  

放在自己的盤子裡就變這樣了，高麗菜絲上面是油醋醬，旁邊放一點紫蘇醬預備用沾的，

後面放一點點的醃漬物蘿蔔絲！超好吃的！

  

黑豚棒腰內豬排套餐 NT.380

腰內肉通常都滿嫩的，大多都是瘦肉，可是不知道是不是因為他是黑豚，咬起來肉質還很有嚼勁！

吃起來比較乾，可是配豬排醬很適合。

  

  

厚切里肌肉豬排套餐 NT.350

超厚的拉！！！！！！快看看他的側面！！

這塊整個面積都比腰內肉還要大，相較之下腰內肉就像是小朋友！

腰內肉看起來是圓圓一顆，中間比較厚，而這個厚切是圓圓一大塊全部都很厚！

  

誇張的厚切側剖圖

  

厚切是比較肥的那種豬排，可是他的油脂和瘦肉的比例拿捏得剛剛好，

快看看側剖圖完整呈現一塊肥一塊瘦的完美比例，咬下去的時候完全是外酥內軟，

豬排的油脂和嫩嫩的瘦肉就會在嘴裡化開！真的太厲害拉

敢吃肥肉的一定要點看看保證不會後悔，可是平常不敢吃肥肉的就會覺得太油囉！

  

  

杏子招牌特餐 NT.330

什麼都有的就是招牌拉！有豬排、蝦排、牛蒡捲，旁邊附的塔塔醬是用來加在蝦餅上的，

可惜沒有拍到蝦排特寫(圖中牛旁捲的右邊那個)

特推薦蝦排加塔塔醬超厲害的！！！！

他蝦排的蝦很新鮮，咬下去的時候整個蝦都彈出來了，吃起來只能說超爽的

招牌特餐東西很多，多附飲料還有甜點，還比別的套餐多了茶碗蒸，什麼都想吃的可以點這個喔！  

  

  

蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 NT.290

陳壘摳!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!看到那個蔥了嗎!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

蔥花切的超小塊的鋪在整個里肌豬排上面，不知道蔥花是有加什麼醬或是蒜之類的去調味，

整個蔥花非常夠味，他的蔥雖然切的小塊，可是沒有切爛，吃起來都還會有點脆脆的，

配上下面的酥炸里肌豬排，超~享受的(太感人拉)

他豬排的肉部分比較像厚切的，裡面有一點肥肉喔，外酥內軟讚讚讚

  

杏仁豆腐

招牌附的甜點，看起來實在有夠普通，可是吃了一口...........

喔~~~~~~~放在嘴巴裡的杏仁豆腐不見了！

他看起來像布丁，可是吃起來不是QQ的，是那種碰到嘴巴的溫度就完全化開的厲害甜點！

不知道加點要多少錢，可是推薦吃完豬排一定要來一個，真的很好吃

  

  

  

他還有一個像飯攤的地方!

 

點餐的時候，都可以選擇要紫米飯還是白飯喔。

我們一開始都選白飯，想說還可以再要，結果後來紫米飯就先賣完了！！

湯品也有選擇，有蛤蜊湯或是蔬菜湯，蔬菜就是味增湯！

飯跟生菜都是可以免費續加的唷！

排很久有一種很值得的感覺，價格以豬排來講也不算貴，真的很好吃

 

 

ANZU杏子日式豬排餐廳

http://www.anzu.com.tw/index.htm

阪急店

台北市信義區忠孝東路五段六號

11:00~21:00

尚未開放電話預約 (哇~)

 
檢視較大的地圖 

他同時還有復興店和南京店(目前共開三家)，

有興趣的那兩家可以預約！阪急店看來只能現場來囉！