一蘭拉麵
算是台灣觀光客都一致給予很高品質的一蘭拉麵,
不管我們的功課做的再少,也都知道一定要來吃一下啦!
我們來到的是原宿的一蘭拉麵,
一開始為了找地方還走錯路,還好後來發現其實一蘭拉麵就在表參道旁的大路上,還是二樓,
位置算是很醒目。
一到門口就看到販售機,一蘭拉麵就只有一款拉麵噢!
只是他們加麵是要加錢的,有一點點傷心(被武藏寵壞)。
我點了麵+蔥+半分麵,一共三張券。
進去店內後,就有電子告示牌,顯示哪邊的座位是空的。
就是這個用餐空間,一蘭拉麵的一大賣點,每個人吃拉麵都跟打網咖一樣,
狹窄的一條吧台座位,大家都是隔開的。
然後我們也馬上發現隔板的貼心小巧思,它是可以折起來的!!!
(請來找碴下面兩張圖哪裡有不一樣??)
折起來的話就可以跟旁邊的好朋友一起吃麵啦!
這樣不管是自己來吃,還是跟朋友一起來吃,都非常的方便呢。
個人的座位後方可以掛包包,可以掛外套,還有衛生紙可以方便拿到,
貼心的設計讓你用餐就算空間狹小也可以很舒適。
填寫依照個人喜好來搭配你自己的一蘭拉麵,
湯的濃淡,蔥蒜,辣度,麵的硬度,都是可以自己選擇的。
貼心的是這個選單還有各種語言的啊!所以我們當然是選了中文。
這是正常版的一蘭拉麵,顏色搭起來真的超美的阿。
我的蔥多版拉麵!!!
堆了一個小小的山丘起來,真是太開心了(超愛蔥)
麵條是細麵,帶點偏硬的感覺口感更好吃。
不得不說它的辣很加分,第一口喝到他的湯的時候,就覺得雖然濃但是很順口,
感覺比較中華味,但是喝久了可能會膩,可是因為有一點辣的香味,就讓湯更好喝了!
一蘭拉麵本身是屬於正統的九州拉麵,湯頭是採用濃郁的豚骨湯頭,麵條是細硬麵,
為了怕正統口感大家不是都會那麼喜歡而推出了可以依照喜好來選擇口味的服務,
在日本很多地方都有分店,但即使分店多,還是品質都掌握得很好,至今依然是前幾名的拉麵。
吃到把麵吃光的時後就要拿出這個法寶拉!
這個是我多點半份麵它給的,
為了保持麵的口感,如果一口氣太多麵條泡在湯裡,反而麵會不好吃,
所以一蘭的方式是你要加麵的時候再根它說,下一個步驟就是....把那個小鐵盤放到這個上面!
很神奇的!!!一放上去好像有聽到一個“燈燈”之類的聲音,
馬上服務人員就從後面把布簾拉開收走了它,(應該是有感應)
過一會兒,就從布簾後面送上了這碗麵!
真是太棒了~加進去後又好像是多一碗麵了(?)
到了一蘭,
最後一定要把湯喝得一乾二淨啦!!
看到這個就覺得值得啦!!
一蘭不管是來觀光還是吃美食,都是一定要來一次的,
真的是個很棒的經驗,麵也是會讓人回味無窮啊~
一蘭拉麵 原宿神宮前店
03-3407-5911
11:00-23:00 年中無休
東京都渋谷区神宮前6-5-6 サンポウ綜合ビル2F
http://www.ichiran.co.jp/
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