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前陣子大家很推得滿堂紅,到了這天才有機會吃到!

這家是在仁愛圓環附近的滿堂紅,明明是平日晚餐,但裡面的人可是滿滿的。

 

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一進來就看到半開放式的廚房,而此可確保他們的新鮮跟乾淨,

最近似乎做成開放式的吃到飽越來越多了,

可能也是為了讓大家屏除吃到飽廚房都很髒的這個傳說吧!

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新鮮的冷凍肉塊,已經迫不及待想要上餐桌了(流口水)

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先上來的是鍋底,麻辣湯底還有酸白菜湯底。

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他們的方式是先畫單,然後會幫你送過來,需要自助的部分只有醬料跟冰淇淋!

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因為我們人數較多,一次上來的也不少呢!!!

服務生還擺了個小桌子在當菜車,

還是第一次在台北吃火鍋看到這種桌子旁邊在放小桌擺菜的方式呢。

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層層堆疊的料,看起來好像更多樣更厲害了。

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接下來上來的肉也是一座肉山阿!!!

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他們的肉分很多種,不得不說每一種都超美的。

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唯一不解的是這個小玉米,要自己抽絲剝繭才能完成,非常麻煩的吃法,

在限時的吃到飽中會有點花時間。

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很喜歡他們的綜合菇,超新鮮超好吃的,

每種都燙沒多久就可以吃了,菇菇裡都還滿滿是水,好吃!

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自助的醬料區一整排的醬料,選擇多種還有一大桶的蔥可以認你加,真是太棒了!

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(上圖/我調的醬)

 

當然看到這麼大一排的醬料一定會不知該如何是好吧,

滿堂紅很貼心的有兩種示範調配法,下圖為依照作法如法泡製!

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(圖/滿堂紅提供的兩款比例調配出來的醬)

當然,好不好吃還是見仁見智囉!

我是還是喜歡自己調的醬,也是一定的因為是照自己口味調的嘛!

 

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開動了!大批下肉片拉

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這款肉片跟臉一樣大(不誇張)

全是瘦肉建議下去5秒就可以拿起來,不然真的會有點老。

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最後這次本次我們聚餐的英國風,最敬業就這個指甲了!!

 

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呼~飽餐一頓!(敬禮)

 

其實很多朋友之前來都說超~好~吃,可能因此期待有點太高,

這次自己來吃就覺得還不錯,食材都很新鮮,海鮮也很多種,料都很棒,

但是上來的速度就有點慢,我們第二批料和第三批中間隔了快半小時之久,

一度覺得超餓,最後突然一口氣上超級多之前沒上完的料!!讓我們有嚇了一跳。

牛肉很推薦,每種都很好吃,

味道上這次的酸菜鍋,大家公認很沒味道,是比較有點傷心的地方,

但整體用下來沒有趕人,服務生態度也很好,而且哈根達斯種類超多,用的很開心啦!

 

 

滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋 仁愛旗艦店

台北市仁愛路四段228號之4
02-27016669
營業時間上午十一點半至三點.下午五點至凌晨一點

平日午餐 498元

晚餐及假日 598元(接不再收10%服務費)

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Juu

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