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2011/11/17 台北東區 - Momo Paradise

 

已經有好久沒吃momo啦!

momo的肉也是會讓人一陣子不吃就開始想念,

濃濃的醬油香,帶出甜甜的醬燒味,真是中了重口味愛好者的心。

 

連鎖的momo吃過的次數已經數不清了,

大家聚餐地點也很喜歡來這裡,已經有一定的好吃保證度的momo,

還是有在做更新和改進的喔!

想當年大學時期來吃的時候,其實花樣還沒有現在這麼多的。

他光是鍋類就有五種,壽喜燒、火鍋、味增鍋、豚骨鍋、咖哩鍋

計費方式是看一桌有幾種鍋來加價,我們當然就是點最經典的壽喜鍋了!

不過最近聽說它的涮涮鍋也很棒,喜歡吃清淡一點的可以嘗試!

 

先把青菜下鍋

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先放一層醬油,然後第一批蔬菜都下鍋,讓醬油把蔬菜的甜味燒出來,

可以多加一些白菜洋蔥會出水的,讓湯汁熬出香味,之後再煮別的東西。

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第一批的菜類煮完後,之後閒的話再加水去調味。 

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晚餐時段和午餐時段除了價錢變貴之外,

最大的差異就是飲料的部份!

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可爾必斯 NT.80

因為momo口味重,一定會想喝個什麼配,

晚餐雖然可以無限續,可是單點加服務費,

相較可以有飲料吧無限拿的中午時段,就貴有點多囉!

晚餐飲料部份可爾必斯可續杯可只是能續可爾必斯,

如果是點雪碧或可樂的話可以互換續杯喔! 

 

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美國牛五花

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澳洲牛肩肉

以前都只有一種選擇,都只要跟服務生說上牛肉或豬肉,現在肉種也多了,

之前我的最愛是澳洲牛,澳洲牛的肉質實在是太嫩了~

可是加了美國牛以後也很厲害!

看照片就可以清楚的分出來,美國牛五花就是油花多的,澳洲牛就都是瘦肉的,

當你澳洲牛吃太多到有點點乾的時候,再加一片牛五花真是剛剛好。

兩種肉我都滿喜歡的

另外豬肉其實也不錯但因為大家都比較喜歡牛肉就沒有多點了。

 

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美麗的牛肉下鍋

 

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momo的肉片極薄,其實水滾的時候正反各煮個十秒左右就可以拿起來了!

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當然要沾的蛋汁,不只會讓肉沒有那麼鹹,口感也變得超級滑順,

牛肉千萬不要太熟顏色差不多都變了就馬上拿起來,一定要嫩嫩的吃剛剛好!

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閃閃醬油光的美麗牛肉

順便推薦幾樣我最喜歡的菜類,嫩豆腐、豆皮、年糕煮久一點到很入味吃起來會甜甜的有夠正點,

杏鮑菇、金針菇也是好好吃,這次新發現油菜也超好吃的!

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硬要擺盤的牛肉鍋。

 

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晚餐的好處,最後有附甜點檸檬冰沙,

在吃完N盤牛肉後整個去油解膩的好幫手絕對就是它了!酸酸甜甜的好喜歡

 

最後還是要跟大家推薦一下中午時段,

中午時段真的很划算阿~中午時段會上癮覺得太便宜一直想來!

價位的話因為官網其實有夠詳細就不一一詳細介紹,

總之晚餐價位一人加飲料加服務費是約 NT.530 (飲料單點 NT.80)

午餐的話一人加服務費約 NT.330

最後這天真的吃好飽,好開心哈哈哈~再會啦

 

Momo Paradise 復興牧場

http://www.humaxasia.com.tw/momo/index.html

台北市中山區復興南路1段42號 (微風廣場對面)

02-27721577

營業時間:11:30 AM ~ 1:00 AM (12:00 AM 為最晚點餐時間)  

週一至週五 15 :00 PM~17:00 PM 午休  

週五、週六延長營業時間至 2:00 AM (1:00 AM 為最晚點餐時間)


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