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2012 Dec. せい家 笹塚店

會遇到這家也是在一個機緣之下,沒想到卻成為這次旅行中最難忘的拉麵回憶。

我們住的地方是在方南町,走路離笹塚駛商圈很近,

抵達方南町的時候已經晚上十點多,但我們超級無敵餓,於是決定出門尋找食物,

好多店家都關了,路上也幾乎都沒人了,但卻看到有一家拉麵店,裡面人滿滿的,

也一直有人進進出出。

住在這裡的Ray說這家他每天經過的時候人都非常得多,不管是早上晚上還是凌晨,

但他也從來沒吃過,看在其他想吃的店都關了的份上,這天我們就跟著人群一起進來啦!

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一樣是小小的店面,價格算是很便宜550~800円。

 

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味道可以照個人喜好選擇的。

 

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招牌玉子拉麵 550円

最基本款的拉麵,叉燒,菠菜,玉子。

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叉燒拉麵 680円

叉燒比較多的款,也是有菠菜。

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大蔥拉麵 650円

其實在大蔥的下面也有叉燒,菠菜。

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這家拉麵的味道,真的是...

非,常,優,秀,阿~~~~吃到一半就可以知道為什麼會生意這麼好了!

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和無敵家披敵超濃大骨熬制豚骨湯頭!

叉燒非常的強,如果說無敵家的是入口即化來形容,

他們家的也是,但相較之下無敵家的肉就稍微乾一點,因為用的肉質瘦肉部分較多,

這家的話是完全的滑順,油脂和肉完全一起融化,雖然油卻完全不膩的超強叉燒!

但湯頭對我就有一點太鹹了,明顯可以看到上面飄整層油,

可是吃起來超級過癮的,配上跟山丘一樣的大蔥,中間還有清爽的燙清菜,

味道搭配非常厲害,麵條比較普通,有點類似台灣的家常麵,不是太Q卻咬起來很紥實,

可是說它是很MAN的一碗拉麵,超好吃的!

 

而且它的價格也是超級優,有名的拉麵都要700~800円起跳,

他們的只要550円就可以吃到基本款,料比較多的也才不到700,

真的太厲害了,完全列入下次再去的名單,雖然不知道會不會有店家不一樣味道不一樣的狀況,

不過可以保證笹塚店分數超級高啦!!!

 

 

せい家 笹塚店 11:00~翌2:30

〒151-0073 東京都渋谷区笹塚2-43-6

03-6276-1189

http://www.seiya-net.com/

 

 

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