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三ツ矢堂製麺 @中目黑店

賀阿!!!!!!!早在第一次來東京的時候,

就把它列入我的東京遺珠名單中的起司沾麵(哪來的名單阿)

又來東京當然馬上衝來了阿!!!!!(追拉麵的速度永遠比追景點還要積極)

 

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先自首我看到店門口的時候嘴巴都笑到裂開了(到底是有多貪吃)

太感人了我真的到門口了好想吃阿~~~

起司沾麵其實已經火紅好幾年了,所以後來也開了多家分店,

所以我們到門口的時候沒有排隊就直接進去了,但也可能是因為我們很早到!

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大家仔細看,他的麵量小到大都是一樣的價錢,從200g~600g是不是有點太嗨,

比起台灣拉麵有些小碗不到200g,大碗不到300g還會勸女生不要點大的一定吃不完,但我在日本600g都吃光了阿!

 

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上麵之前,先一人發一個圍兜兜,一開始還很猶豫要不要圍,但周圍都沒有人有圍,

為了當個守規矩的觀光客我們就圍了,真的好像笨蛋但也好有趣呀。

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麵來了!濃厚起司沾麵 980円

整個set超感人的,一碗湯沾醬,一晚起司沾醬,一碗麵,

我們選擇了招牌的冷麵熱湯口感,麵條其實超粗超大,看它跟一般湯匙的比例就可以大概知道。

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跟山一樣高的麵,這是雄壯的600g麵條,大隻的男生吃完也保證超飽。

女生千萬不要輕易嘗試大碗(除非你跟我一樣超愛吃麵)

 

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靠右邊的是中碗,左邊的是大碗,不是角度問題,是真的有差滿多的,

大腕幾乎要把碗給蓋滿還有凸出的小山,中碗算是剛好裝滿整碗(其實也是很多的)

 

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附的沾湯,裡面還有筍子跟肉,柴魚系濃湯風味,一點點辣!

 

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旁邊附一小碗起司沾醬。

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起司沾麵的吃法我們是先淋一些起司在麵上,然後再夾起來去沾麵湯再吃,

建議可以分次淋上去,不用一口氣把醬全部淋到麵上,當然也可以先不淋醬,

直接麵條沾湯頭先吃一口原味,之後再依照喜歡的濃淡加入起司醬一起吃。

淋上去的時候真的是都想尖叫了,這個畫面有點太閃亮了!!!!!

 

關於味道如何呢,一起去吃的朋友覺得還好,他們覺得醬沒有想象中的“濃厚”

但我覺得搭配的很好,如果真的拉麵都是起司味的話應該會太膩太濃,

反而搭配熱湯後一點微辣解了起司醬的膩,而又不失起司的香濃口感。

至於麵條真是公認的一百分,不愧是自家製麵,超級超級Q彈咬勁一百!而且冷麵更有嚼勁!

每一口都可以像剛煮好一樣的Q,實在太享受了。

最後當然是都吃得一乾二淨了,點中碗的學妹說超級飽!而我點大碗也飽到走不太動哈哈

給大家參考要選哪種份量囉~雖然價錢都一樣(感動)還是要選可以吃光的喔!

 

 

三ツ矢堂製麺 中目黑店  11:30~翌2:00(L.O.1:30)

東京都目黒区上目黒3-3-9 第2牡丹ビル 1F

日比谷線中目黒駅より徒歩2分

http://idc-inc.jp/index.html

 

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