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2012-05 統一阪急 花月嵐拉麵

其實很久以前就有吃過這家,當初是阪急的排隊名店,

花月嵐也是日本來台的連鎖拉麵,這天平日下午就直接進來用餐了!

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很喜歡他附的冰水,還有非常齊全的醬料。

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店員會詢問是否需要新鮮蒜頭,需要的話就會給客人上一小盤。

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還有說明桌上的醬料小菜等如何使用會讓拉麵更加分的方法噢!

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大蒜拳骨拉麵 N.T. 160

他們的湯頭是有加蒜頭下去熬煮,所以蒜味都很重,這款是花月嵐的招牌口味,

又稱原湯拉麵(因為湯底就是花月蘭的原湯)。

蒜味的湯頭和豚骨是非常的截然不同,如果喝習慣日式豚骨湯頭的,

他們也有結合白湯的拉麵喔!

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麵條是正統日式拉麵的粗度,但是硬度不太夠,有點軟軟的,

他們家搭配的是水煮蛋,還有薄叉燒。

 

延伸閱讀:

P1120029 博多一風堂拉麵(台北中山)

P1090700 屯京拉麵(忠孝敦化)

P1090727 樂麵屋(忠孝復興店)

 

花月嵐拉麵 統一阪急店

台北市忠孝東路五段8B2(阪急百貨台北店)

02-8789-3030 


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Juu

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留言列表 (1)

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  • 黑鬼東
  • 怎麼寫得這麼隨便!!!!這可是我台北最愛的拉麵!!!
  • 哈哈哈哈被發現了!!!
    因為我覺得它有點普通,居然還配一個很不搭的水煮蛋(汗)
    快看看新加入台北拉麵戰場的夥伴,
    各個都功力深厚阿~~~~~~

    Juu 於 2012/06/20 18:05 回覆

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