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2012-05 一風堂

是的!!終於來了!!

不過事後聽到朋友排了兩個半小時,相較下我們還真是無比幸運,

挑了一個平日下午的冷門時段,當然門口還是大排長龍,大約排了45分鐘,

不長不短聊個天剛剛好,就進去用餐了。

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一開始看到80分鐘還真有點腿軟的感覺(汗)

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來自日本的一風堂拉麵,雖然在日本就是連鎖拉麵,

卻還是在日本拉麵排行榜上屹立不搖!!

上次去東京就很後悔沒吃到,沒想到才過幾個月,就來台灣拉

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店面其實並不小,還算寬敞,而且服務人員的速度也超快!

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 看到menu的時候,還是有點小傷心,因為價格真的不便宜呢。

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桌上有各式醬料,還有新鮮大蒜可供自行加料。

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白丸元味 N.T.200

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一風堂的麵和樂麵屋一樣是細麵,也是豚骨白湯做底,

白丸的口味似乎是台北一風堂最受歡迎的,不止網路上大家都是點白丸,

進店裡面幾乎客人也都是點白丸。

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赤丸新味 N.T.230

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我們都選偏硬的麵種,但是加麵居然要加40元,就放棄加麵了,

赤丸拉麵本來在日本的時候黑色的應該是他們家的特殊辣醬,可是這碗黑醬只有一點點,

幾乎吃不出來黑醬的獨有味道。

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一風堂辣肉味增 N.T.230 

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辣肉味增的麵條比較特別,是細捲麵,

雖然叫辣肉味增但其實湯頭並不太辣,反而比較香,

三種湯頭相較之下,白丸和辣肉味增都比赤丸的湯頭較偏鹹。

赤丸的湯頭味道比較偏甜,個人比較喜歡赤丸的味道。

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蔥 N.T.30

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半熟玉子 N.T.30

 

老實說蔥和蛋一上來就有點傷心,因為好小盤阿~蔥這麼少就要30,

加麵也要加錢,最後我們三個吃完都深深地感到....."好空虛阿"

不論是口味還是份量,都沒有期待中驚艷,但也因為真的不是很飽,

還特地為了彌補空虛馬上再去找咖啡廳吃下午茶甜點,

而且價格方面真的也很高,這樣吃下來還另外加一成服務費,

一個人就要約280左右,還不會很飽。

 

如果喜歡吃細麵和豚骨湯頭的推薦樂麵屋比較實在,

可以免費加麵,價格本來就比較低又不加一成服務費,

而且口味都還可以照個人喜好製作,湯頭也更香濃不膩口。

不過畢竟每個人口味不同如果沒有吃過一風堂的想品嘗看看.....建議去日本再吃就好了

由於吃完以後實在覺得有點空虛,

也決定了下次去東京一定要光顧一風堂吃看看道地的口味!

 

延伸閱讀: 

P1120504 山頭火拉麵(忠孝復興)

P1090700 屯京拉麵(忠孝敦化)

P1100398 樂麵屋(忠孝復興店)

花月嵐拉麵(統一阪急)

博多拉麵(市民大道)

 

 

 

博多一風堂

台北市中山北路一段85號1樓

02-25629222(尚未開方訂位)
am11:30~pm24:00


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