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持續報導東京下一家!淺草的平價好吃文字燒

事後回來查才發現,當時我們因為大黑家有點貴,而跑來附近看起來生意不錯的文字燒店,

原來也是一家小有名氣的淺草文字燒名店!!!!

這家葫蘆(ひょうたん)文字燒在料理東西軍的常出現,也有很多人特地來這家吃文字燒,

怪不得當初吃的時候就覺得好好吃呀

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冷冷的天氣,圍著暖暖的爐子,真的太舒服不過啦!

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一打開MENU......完了!都是日文!(看摳摳和豐太的神情看得多認真,就知道我們有多困惑了)

正在緊張的時候,店員就送上英文的menu來給我們了,不過英文menu我們才看了一下下就發現,

好像還是有漢字的日文比較看得懂XDDDD

還好英文版menu旁邊有附圖,兩本互相看一下就可以清楚挑選你想吃的餐點了

 

點完餐後......該怎麼做呢!!??

我們四個都沒有吃過文字燒啊~~~(就算有也是好久好久以前的事了)


別擔心!!!!就連做法也有各國語言的版本噢!!!!

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看完說明後,接下來就是我們的工具了。

大剷子! 

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炒的時候可以加入的醬料們,還有吃的時候用的極小剷子

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接下來就是上菜啦~~~

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這個是麻婆豆腐口味!!!!

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由於看完那個說明,我就覺得應該很簡單於是自告奮勇要炒,

但是才炒一半豐太就看不下去,馬上來幫我炒

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我們把炒好的分了兩邊鋪平比較方便吃,

吃之前當然要加上美味的柴魚片!

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細細的柴魚片都在上面跳舞呢

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再加上一點點調味粉和海苔,就太完美啦

開動了,就是用剛才那個超小的剷子一點一點的挖著吃!

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下一道是炒麵,有海鮮有肉,料也很豐富!

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堆成一座小山的青菜。

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這一回合直接交給專業的豐太來掌廚啦!!!

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首先,先在鐵板上擦一些油,然後把肉類海鮮類都先炒過。

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炒到半熟之後,就加入比較快熟的其他材料一起炒了。

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下料啦!!!

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趕快拌炒,中間還有試試味道,再適當加入調味料來調味。

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材料全部炒均勻又拌熟之後,就給大家分裝了。

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最後當然一樣要加上跳舞柴魚和海苔粉

 

準備開動啦~配著啤酒一起吃超享受的!

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在餐點快用完之際,還送上了熱毛巾給我們。

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呼呼~

大杯啤酒加上有點重口味的文字燒,店內日式的裝潢,舒適的服務和輕鬆的環境,

坐在暖暖的鐵板旁邊用小剷子吃文字燒,配著大口的啤酒,大聊天,真是好開心

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最後櫃台前面還有一些奇妙的日本小餅乾可以買!

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有看到門口的招牌嗎?這家葫蘆的招牌,上面就貼著一排葫蘆!!

看不懂日文也非常好認喔

 

不得不說這餐真的吃得好開心!

來吃文字燒最大的樂趣就是好吃又好玩,自己動手做,大家一起做一起吃,一起聊天!

於是這裡被我們譽為感覺最好的一餐

重點是這樣一餐吃下來也不貴唷!我們四人共分兩份食物,

兩大杯啤酒,一人800多日圓,有機會還想再來

 

 

江戸もんじゃひょうたん (えどもんじゃ ひょうたん)
http://asakusa.24663.com/
地址:東京都台東区浅草1-37-4
電話:03-3841-0589
營業時間:11:00~22:30

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • 小歐
  • 我們這次真的很誤打誤撞!不過好懷念喔!
  • 嗚~好懷念!
    我們跟從人群走的選擇太對了
    怪不得我們都沒踩到地雷!耶逼!!

    Juu 於 2012/03/26 15:08 回覆

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