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2011/12/19 東京六本木-和幸豬排

 

和幸豬排在東京是連鎖店,

我們是在六本木hill旁邊的midtown地下樓吃的,

他們百貨公司不像台灣通常都是一層的美食街,

如果他們一整層樓都是吃的,會全都是各個不同的店家,

而且店家裝潢完全不受限於百貨公司,全都風格強烈,

所以也常常會在看似普通的百貨公司內遇到華麗的主題餐廳(例:aqua city內的海盜餐廳...等)。

 

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裡面就有這麼可愛的餐廳!

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實在好有氣氛的洋食餐廳,

可是都到日本了,我們當然是走進隔壁的豬排拉!

 

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雖然不是排行第一的豬排,

但也算東京前幾名的和幸豬排,果然人潮也不少,

我們到的時候就客滿了,只剩下五個人吧台的位子可以坐,

但由於太餓我們就也無所謂直接坐了。

 

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開放式的廚房,

師傅專注的神情讓人不太敢往裡面直接看,怕會打擾到師傅工作。

 

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先附上熱茶,暖暖胃。

 

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吧台坐一排真的很像要來吃拉麵的。

還好後來有一桌離開,服務人員就很好心的把我們換過去了!

 

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豐太的黑豚豬排來了!

 

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豬排口感超脆!!他炸的部份咬起來整個是酥酥的。

 

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我的是季節套餐。

 

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味增湯

 

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小菜

左邊的有一點像是雪裡紅,右邊是蘿蔔乾。

 

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這三樣分別是---小塊豬排、炸蝦、炸蟹肉餅

 

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可以無限加的高麗菜絲。

 

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茶碗蒸

 

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這份也是季節套餐,比較多海鮮類得炸物。

 

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接下來登場的是摳摳看起來就很厲害的冒煙豬排!

 

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有加蛋汁的醬燒豬排,看起來就好美味阿。

 

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耶~開動嚕!

 

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衝著炸蝦點這份我馬上就先吃它了,炸蝦也是好酥脆阿!!

它炸皮的酥脆程度剛剛好,不會太硬或太焦,可是就因為炸的部份太搶焦了,

有點容易忘記到底在吃哪樣炸物,炸蝦不算太大隻,可是肉很Q好好吃!

 

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一開始看起來不知道是什麼的蟹肉餅,

本來還以為是可麗餅,一咬下去才發現好厲害,它是蟹肉奶油餅,

cream和綿細的蟹肉搭起來口感很特別真是意外的好吃!但只有一小塊吃完還真有點捨不得!

 

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沒錯我跟歐子今天點的分別就是這張廣告單上的冬膳系列!

飯跟高麗菜吃到飽真是太開心了,

以吃到飽來說一人約1500日圓算很合理的價位,東西都簡單精緻,

很推蟹肉餅,豬排也好好吃!!實在太滿意!!

只是有機會的話還會想試試別家的。

 

最後來補充介紹一下醬汁:

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一種醬是偏甜的濃稠醬油膏,是用來沾豬排的,

有兩種醬是用來配沙拉的,一種是油醋和風酸甜的醬汁,

另外一種是和風芝麻醬!!!!對就是這個芝麻醬!!!!

超~推

它的這個芝麻醬汁非常的香,卻不會濃稠難入口或是胡麻味太重,

吃起來清甜順口,香味四溢,

配著它我都吃了兩三碗高麗菜絲,

有機會來千萬要試試看喔!!!

 

和幸豬排

地址:港区六本木6−4−1 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ内 B2 

電話:03-3545-3902 

營業時間:11:00〜23:00(L.O.22:00)

http://www.wako-group.co.jp/ 

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