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2011/12/19 東京築地

美好的一天就從築地早餐開始囉

 

今天一早就前往豐太最想來的築地市場,

其實對於這裡我還真是百感交集,

因為我不吃海鮮阿!!實在是太浪費了!!

也因此這邊會幫你介紹,不敢吃海鮮的朋友還是可以品嚐的築地美食

 

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我們大概一早八九點就到築地,

其實已經算是晚來的時間了,因為築地是市場很多店家五六點就開門了。

 

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從METRO出來後就直直往築地的場外市場走去,

才剛走進來這排店家,就看到這家大牌長龍的井上拉麵了。

 

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井上拉麵除了除了右邊這個店面之外,

旁邊的店面是用餐的空間,

當然,全都是站著吃的!

 

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一碗650日圓,

大家全部都心肝情願的站在路邊吃著拉麵。

 

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井上拉麵生意好到除了旁邊多一家店面是給大家用餐的地方外,

路邊還有兩大桌也是給大家站著用餐的地方喔!

 

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我們當然也不乾示弱馬上去排隊買來吃看看啦!

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老闆面前滿山的蔥花和叉燒看起來好厲害阿!

(快看摳摳跟他心愛的蔥花山合照笑的多開心

 

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師傅調配湯汁的姿勢實在是太帥了,

先放醬料在加湯後又撒調味料再撈麵,

整個流程下來師傅身手俐落,真是好厲害阿!

 

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桌上有蒜醬和辛味粉可以調味。

 

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開動囉!

這碗中華拉麵湯底是醬油味,雖然口味偏鹹,

但再超冷的冬天路邊站著吃上這一口拉麵和熱湯,真的是幸福到不行!!!

至於它的青蔥配細麵口感真是絕配,好喜歡,

雖然它的細拉麵看起來很像日本泡麵的那種感覺,

但是細捲麵口感Q又彈牙,好好吃,相較之下他們的叉燒就比較普通一點了。

 

井上拉麵真是冬天來一定要吃一碗的,

先不論口感,

在只有氣溫一兩度的冷冬在路邊站著吃一碗熱呼呼的拉麵,

的確是一次特別又幸福的經驗呢!

 

井上拉麵

東京都中央區築地海外市場新大橋通上

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Juu

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留言列表 (1)

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  • 壘摳
  • 半夜看到好想吃.................(哭)
  • 今天好冷好想吃!

    Juu 於 2012/02/02 16:38 回覆

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