Juu :D

2013 spring.

標題開頭下的像要打美妝似的，還差點想用嬌艷慾滴來形容他們家的水果塔，沒辦法實在太美了拉！

故事要回朔到某天晚上我們在大阪心齋橋一帶迷路，還誤闖入JOJO BAR的那天，就是為了要找它。

前幾天路過這家店的外觀，在鬧中取靜的獨棟鄉村小屋，一靠近看到櫃內蛋糕更是不得了，馬上被吸引住，

當時就下定決心有空一定要再來。

等到有機會來的時候，是某天晚上的時間，晚上黑黑的拍不太出來黃色小屋的原貌，下午的時候比較漂亮。

先來看看當時完全吸引我們目光的超強蛋糕櫃！！

右邊的那個焦糖香蕉塔是怎麼回事！！！！一開始看到還有點嚇到，近看才發現是層層堆疊的香蕉上插滿脆片，

在均勻分佈的在整個塔上淋上焦糖醬，閃亮亮的美味。

上面距離最近的是其間限定的栗子口味，每次看到期間限定就會很受不了，還好他們家的基本款就太強不會輸給期間限定。

如果要說關西最強的水果塔，絕對是非他們家莫屬！

水果料撒得跟costco披薩上的料一樣多，仿佛不用錢似的大方。

是不是，是不是真的很美很正點的水果塔。

發祥於大阪的這家Delices du palais洋菓子，在心齋橋這裡就有兩家店。

有一次大家約好要去大丸百貨吃HARBS時走錯樓層，在另外那層樓的同個位置就有這家的分店，

那時還想說 “天啊蛋糕超美” 就馬上猛拍了一堆照片，後來又再無意中走路遇到外觀很可愛的鄉村風本店，馬上被吸引住，

卻在想要再次找到這家本店的過程中，迷路了一次，

好好的回旅館查資料做功課，才發現之前在大丸拍的蛋糕照片就是這家！！！

所以～以上的蛋糕櫃照片不是在心齋橋本店拍的，而是在大丸百貨內的分店拍的，

大丸百貨內的Delices du palais蛋糕櫃是可以拍照的，但本店的蛋糕櫃可是禁止攝影的喲。

再度回到晚上的店門口，門口擺放的招牌也非常吸引路人目光，看板上的每一個款式看起來都好好吃噢，顏色也太美了。

滿心期待的我們進去了，但當時因為時間已晚，剩下的蛋糕種類不多，可惜沒有點到最想吃的莓果塔類～

不知道是在鬧區的關係還是這家店本身也很熱門，雖然時間是晚上十點多（他們十一點就打烊了）

但二樓的座位區人都滿滿的，也有人跟我們一樣才剛剛進來店裡做。

走上二樓，店裡的裝潢是木頭質感簡約鄉村的風格，和外觀一樣的黃色，各種暖色系素材配上小碎花，

一個非常適合聊天休息的空間，沒過多久蛋糕就來了！

香蕉派，側剖圖非常的厲害，滿滿的香蕉很帥氣，看的出來用料超級實在，

用豪華級來形容他家的水果塔一點都不為過。

上層鮮奶油中間夾新鮮香蕉，下層卡士達醬，最下面有一小層像是巧克力蛋糕的味道，最後才是塔皮，

口感很有層次，但不知道跟我們在快打烊才來吃有沒有關係，可能放較久奶油味道沒有太鮮甜的感覺有一點點膩。

檸檬塔，這應該是他們家水果最少的塔之一（回想起來超不記得怎麼會點這個的）

味道很香偏甜慕斯好好吃，但自己比較愛偏酸的檸檬塔。

下次來還想要再試試其他水果塔款式，雖然奶油部分比起來自己覺得還是HARBS略勝一籌，

但他們家塔皮部分超強的，又香又酥，搭配著cream和水果一起吃下去很棒，喜歡吃塔類的千萬不要錯過囉！

稍微做個小結論，愛吃奶油慕斯和大份量的適合去HARBS，愛吃水果和塔類的一定要來Delices du palais，

介於中間的話很推薦另外一家來自神戶的甜點 a la campagne，他們家不管是蛋糕還是塔類都不賴（自己很喜歡這間）

但他們的塔皮比較走紥實派，不像這家Delices du palais的會比較酥一些，然後他們還提供一些相關產品也都很喜歡。

最後是價格的部分，兩個蛋糕吃下來1428円，所以一個大約700円，看目錄上他們的蛋糕價位落在680~780円之間，

價格稍貴一些，用料也非常實在，然後因為水果是季節品，所以水果塔的種類也不斷地在更新噢，

實際上販售項目就以現場為準了。

日本的蛋糕真的很強，每次吃完都會感傷台灣找不到，其實不吃還好，倒是吃過了這麼好吃的之後嘴巴就回不去了，

來關西玩，一定要記得把甜點也一起排進行程裡噢，誠心的貪吃鬼的建議：D

Delices du palais  (デリス デュ パレ) 心斎橋本店  

http://www.fujiofood.com/brand/delice/

11:00-23:00 無休

〒542-0085大阪市中央区心斎橋筋1丁目3-9

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