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2013 spring.

標題開頭下的像要打美妝似的,還差點想用嬌艷慾滴來形容他們家的水果塔,沒辦法實在太美了拉!

故事要回朔到某天晚上我們在大阪心齋橋一帶迷路,還誤闖入JOJO BAR的那天,就是為了要找它。

 

前幾天路過這家店的外觀,在鬧中取靜的獨棟鄉村小屋,一靠近看到櫃內蛋糕更是不得了,馬上被吸引住,

當時就下定決心有空一定要再來。

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等到有機會來的時候,是某天晚上的時間,晚上黑黑的拍不太出來黃色小屋的原貌,下午的時候比較漂亮。

 

先來看看當時完全吸引我們目光的超強蛋糕櫃!!

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右邊的那個焦糖香蕉塔是怎麼回事!!!!一開始看到還有點嚇到,近看才發現是層層堆疊的香蕉上插滿脆片,

在均勻分佈的在整個塔上淋上焦糖醬,閃亮亮的美味。

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上面距離最近的是其間限定的栗子口味,每次看到期間限定就會很受不了,還好他們家的基本款就太強不會輸給期間限定。

如果要說關西最強的水果塔,絕對是非他們家莫屬!

水果料撒得跟costco披薩上的料一樣多,仿佛不用錢似的大方。

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是不是,是不是真的很美很正點的水果塔。

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發祥於大阪的這家Delices du palais洋菓子,在心齋橋這裡就有兩家店。

有一次大家約好要去大丸百貨吃HARBS時走錯樓層,在另外那層樓的同個位置就有這家的分店,

那時還想說 “天啊蛋糕超美” 就馬上猛拍了一堆照片,後來又再無意中走路遇到外觀很可愛的鄉村風本店,馬上被吸引住,

卻在想要再次找到這家本店的過程中,迷路了一次,

好好的回旅館查資料做功課,才發現之前在大丸拍的蛋糕照片就是這家!!!

所以~以上的蛋糕櫃照片不是在心齋橋本店拍的,而是在大丸百貨內的分店拍的,

大丸百貨內的Delices du palais蛋糕櫃是可以拍照的,但本店的蛋糕櫃可是禁止攝影的喲。

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再度回到晚上的店門口,門口擺放的招牌也非常吸引路人目光,看板上的每一個款式看起來都好好吃噢,顏色也太美了。

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滿心期待的我們進去了,但當時因為時間已晚,剩下的蛋糕種類不多,可惜沒有點到最想吃的莓果塔類~

不知道是在鬧區的關係還是這家店本身也很熱門,雖然時間是晚上十點多(他們十一點就打烊了)

但二樓的座位區人都滿滿的,也有人跟我們一樣才剛剛進來店裡做。

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走上二樓,店裡的裝潢是木頭質感簡約鄉村的風格,和外觀一樣的黃色,各種暖色系素材配上小碎花,

一個非常適合聊天休息的空間,沒過多久蛋糕就來了!

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香蕉派,側剖圖非常的厲害,滿滿的香蕉很帥氣,看的出來用料超級實在,

用豪華級來形容他家的水果塔一點都不為過。

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上層鮮奶油中間夾新鮮香蕉,下層卡士達醬,最下面有一小層像是巧克力蛋糕的味道,最後才是塔皮,

口感很有層次,但不知道跟我們在快打烊才來吃有沒有關係,可能放較久奶油味道沒有太鮮甜的感覺有一點點膩。

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檸檬塔,這應該是他們家水果最少的塔之一(回想起來超不記得怎麼會點這個的)

味道很香偏甜慕斯好好吃,但自己比較愛偏酸的檸檬塔。

 

下次來還想要再試試其他水果塔款式,雖然奶油部分比起來自己覺得還是HARBS略勝一籌,

但他們家塔皮部分超強的,又香又酥,搭配著cream和水果一起吃下去很棒,喜歡吃塔類的千萬不要錯過囉!

稍微做個小結論,愛吃奶油慕斯和大份量的適合去HARBS,愛吃水果和塔類的一定要來Delices du palais

介於中間的話很推薦另外一家來自神戶的甜點 a la campagne,他們家不管是蛋糕還是塔類都不賴(自己很喜歡這間)

但他們的塔皮比較走紥實派,不像這家Delices du palais的會比較酥一些,然後他們還提供一些相關產品也都很喜歡。

最後是價格的部分,兩個蛋糕吃下來1428円,所以一個大約700円,看目錄上他們的蛋糕價位落在680~780円之間,

價格稍貴一些,用料也非常實在,然後因為水果是季節品,所以水果塔的種類也不斷地在更新噢,

實際上販售項目就以現場為準了。

日本的蛋糕真的很強,每次吃完都會感傷台灣找不到,其實不吃還好,倒是吃過了這麼好吃的之後嘴巴就回不去了,

來關西玩,一定要記得把甜點也一起排進行程裡噢,誠心的貪吃鬼的建議:D

 

 

Delices du palais  (デリス デュ パレ) 心斎橋本店  

http://www.fujiofood.com/brand/delice/

11:00-23:00 無休

〒542-0085大阪市中央区心斎橋筋1丁目3-9

 

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • Marilyn
  • 默默把神戶排進行程...
    HARBS真的很讚!!!哈
  • 哈哈神戶可說是洋食之都,也就是蛋糕之都,
    到處都是好吃甜點的美麗(邪惡)地方!

    Juu 於 2014/02/27 23:33 回覆

  • Eighteen
  • 真的好正點阿!!!
    水果塔~~~
    日本的甜點總是這麼吸引人
  • 呀阿~~~
    日本甜點真的是太強了

    Juu 於 2014/04/16 21:55 回覆