大家好，大阪的美食多得有點誇張，絕不是三言兩語一篇網誌可以打完的！
回顧了一下照片覺得太精彩之餘，也突然感謝老天我吃成這樣還可以有現在的體重真的該知足了（根本自欺欺人）
廢話不多說，這篇名為part.1的意思就是雖然已經濃縮成精華了還是有續集待續，馬上來介紹今天的主角：
大阪燒，餃子，章魚燒 - 這幾樣經典大阪美食，都各有很多家名店在供應，這次就我們有吃到的幾家來介紹～
1.大阪燒----------
這次共吃了兩家，一家是老店，一家是連鎖店。
おかる大阪燒（正在整修中）
地址/大阪市中央区千日前1-9-19（道頓崛內） 營業時間/12:00-22:00
這家老店我們是在日本雜誌上看到的，會在大阪燒上面畫一個通天閣，一看到那張照片就決定要來了！！（少女心阿）
他的位置在道頓崛的深處，在比較難找到的巷子裡，打開門後，整間店的人跑上跑下，明明是晚上快11點的非用餐時間，
人卻多到全滿桌，我們也是稍等了一下才被帶入位。
menu部分可以先選擇想要的燒，大阪燒或御好燒，再選擇裡面想要的料，也就是選什麼肉或海鮮拉。
第一次吃所以忍不住拍了整個大阪燒的製作記錄，
最後一步要畫上美乃滋了，來吧～我們的通天閣.....等等，這是誰！！？？
我們一看到就想說，好像搞錯什麼了吧？米奇！你怎麼在這裡！
但又看到別桌有畫通天閣，於是不死心的又點了一個，還把雜誌拿出來說希望他們畫通天閣（到底有多想要）
然後女服務生就嚇了一跳，不好意思地說，哎呀我以為你們女生會喜歡米奇的！好等等畫！
於是接下來我們就得到了一份通天閣～
味道的話確實好吃，其實大阪燒只要使用的料新鮮又好，味道都會很不賴！
結束第一家後，過了兩天的某天晚上我們又在宵夜時間出門吃大阪燒了，在日本的日子把自己當成西班牙人再過，
一天都吃了快五餐阿！（為什麼會這麼餓阿）
地址/大阪市中央区道頓堀1-9-1ベルスードビル 3F 營業時間/11:00-26:00
這次來的是之前走路經過看到招牌覺得照片看起來很強的一家連鎖大阪燒。
他們家的圖片看起來都超厲害的，我們就點了menu右方的那兩款，還下了賭注賭哪款比較好吃XDD
第一個是起司口味的，將蛋打在鐵板上，再將起司放上去融化，接著翻面鋪上大阪燒，再將表面塗滿醬。
將大阪燒切開的時候，滿滿的起司就會流出來拉！！！看起來就好美味！
我們的吃法都是大家點不同口味，然後等分切着吃，這樣就可以吃到不同口味了！
第二個蔥蛋款，日本的蔥真的很強，香又不嗆加在哪裡都超好吃，顏色也長得太漂亮了！
所以一開始下賭注的時候，大家都賭這款贏，結果呢～～～～
是起司燒大勝
本來以為加起司太創新感覺有點惡搞，沒想到意外的超搭，香濃起司配上大阪燒醬，馬上晉升第一名！
大阪燒唯一的缺點就是以份量來說的話稍貴，雖然很營養裡面什麼都有，但真的比較容易吃不飽，
我們都把它當點心再吃！（跟拉麵或飯類的主食比起來的話）
2.餃子
兩家打對頭名字超像的都吃到了，馬上來簡介一下。
餃子の王将
地址/〒556-0002 大阪市浪速区恵美須東1-18-6 時間/10:00-22:00
如果要找平價好吃的中華料理絕對非他莫屬，這間已經完全成為心頭好的一家，
平實價格可以讓冷天荷包又瘦的餓鬼飽餐一頓。
餃子6個210円，麵飯類也45百不超過600円，可以說是非常平價。
餃子上來了！他們的餃子就是我們的鍋貼，可是我們的鍋貼通常是長型的，他們的話比較像是用餃子下去煎。
其他的飯和麵也很正點，天津蛋包飯和麵都很正點，麵湯有點像辛拉麵，但加了蛋和其它料更香濃好吃，平價拉麵首選。
大阪王將
地址/大阪市中央区道頓堀1-6-13 營業時間/11:00~23:00
這家在道頓崛內的大阪王將，想要不注意到都很難阿，道頓崛根本是一個招牌大車拼得地方，就像遊樂園一樣熱鬧，
這裡說是美食遊樂園也不為過阿。ˊ
大阪王將的餃子和菜色的變化都比較多種，裝潢和架勢比起餃子王將也更精緻。
餃子的話基本款力拼跟餃子王將一樣的價格，但其他的東西相比之下就稍微貴了一點。
（附帶推薦超喜歡他們家的辣醬，很香卻不太辣）
餃子上來了，如果餃子王將的餃子是大叔的話，這盤大阪王將的餃子就是一位淑女了。
還另外點了看起來超強的炸餃子！
最後要來講PK結果了，以口感來講的話日本的餃子都走精緻路線，皮都較薄，料也較細。
餃子の王将比較得我心，口味較重，味道也比較香，皮也較脆，大阪王將相較之下有點太秀氣了，味道也比較淡，
脆皮的部分也超級薄，炸餃子的話看起來味道很重，淋醬是熬煮過的醬汁，但其實也是偏淡口味，
料的話細到有一點點綿密的感覺，比起大阪王將我還是比較喜歡餃子の王将的豪邁感，
但兩家都很好吃喲如果口味比較淡的也很推薦吃大阪王將。
3.章魚燒
章魚燒的名店真的太多了，街邊也都有賣，味道也都不會差，這次吃了三家。
心齋橋旁無名章魚燒
第一家是最普通的路邊攤，在心齋橋旁邊巷子的路邊有個屋簷下遇到的，當時天氣很冷又下雨，忍不住就順手買了。
這家的章魚燒是我們買到長最大顆的，但吃了幾口發現，好像有幾棵沒有章魚XDD
口感軟軟黏黏，怪不得便宜又好大顆的，也算是讓我們稍微止餓了。
はなだこ
地址/大阪府大阪市北区角田町9-16 大阪新梅田食道街１Ｆ 營業時間/10:00~23:00
經過第一天亂吃的教訓後，來到了早就想來吃的一家章魚燒，位在梅田站新梅田食道街裡面。
就是這家幾乎被大家列為來大阪必吃的章魚燒，通常章魚燒上面都會有柴魚在跳舞，
但這家可不一樣，他們讓滿滿的青蔥撲在上面呀。
看到他們正豪邁地將大量的青蔥覆蓋上去，太感人了（？）
蔥章魚燒6個400円，視覺上就先滿分，已經滿到別人不會發現我在吃什麼的地步了XDD
滿滿的青蔥和美乃滋，一起配章魚燒咬下去，口感超棒的阿，裡面的章魚也很Q，好好吃！！！
完全晉升心中的第一名章魚燒了，吃了之後都不太會想要再試別家了，會讓人想一吃在吃的章魚燒。
甲賀流章魚燒
地址/大阪市中央区西心斎橋2-18-4 營業時間/11:00-20:00
位在美國村的甲賀流章魚燒也是很有名，順便一提美國村這邊有很多古著店非常好逛，
就在我們有點餓的時候經過這裡，順便就買來吃了。
忍不住又買了蔥款呀，他們家的章魚燒比較小顆，但數量也相對比較多。
口感偏軟，但醬汁濃厚，但好友的感想一致都覺得他們家的醬汁很好吃！
總之，第一名還是投給蔥爆多的梅田はなだこ章魚燒，他們家的美乃滋和蔥搭配表皮較匝實的丸子真的太強了，
後來的旅行中我們幾乎是天天牽掛哪時候可以再吃到一次，朋友還有試過別家的章魚燒，其實大致上都不會踩雷，
決勝負的關鍵應該就是搭配起來的口感還有醬汁，章魚燒絕對是大阪必吃啦。
以上，講（吃）了這麼多，
到現在還會念念不忘的就是梅田的はなだこ章魚燒還有餃子の王将的中華料理們，誠心貪吃推薦！
延 伸 閱 讀
[大阪] 美食大車拼- 鹹食篇(下) 蛋包飯x咖哩飯x串炸
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taipei (5)
